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Cuillere de massalé

Garam masala

Épice

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3.50€-14%
50g
 


Garam masala ou massalé, un héritage savoureux laissé par les indiens . Le mot Garam veut dire chaud en hindi.


Composition: Il est le résultat d'un mélange de plusieurs épices délicatement torréfiées. Il est composé de cannelle, cumin, coriandre, cardamome, poivre, fenugrec, clous de girofle, curcuma, et de la noix de muscade.


Goût: il est légèrement pimenté, rehausse les plats de viandes et les plats mijotés.


Bienfaits: cette épice est synonyme du bien être car elle résulte des vertus de toutes ces épices mélangées. Elle est à la fois antioxydant, anti-inflammatoire et anticancéreux, bref l’épice parfaite pour votre santé.

Conditionnement: en papier kraft

Poids net: 50 grammes

Provenance: Tamatave

Récolté et moulu à Madagascar, conditionné à Toulouse.

 

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